Odkrywały moc octów i kiszonek

Tegoroczne warsztaty z cyklu „Razem znaczy lepiej” przeprowadzone przez Koło Gospodyń Wiejskich Boskie Babki to kolejny sukces w aktywizacji lokalnej społeczności. Głównymi beneficjentami tegorocznej edycji byli seniorzy, którzy chętnie włączyli się w formułę warsztatów. Tematyka kulinarna, a dokładnie temat kiszenia warzyw zainteresował wszystkich uczestników, którzy czynnie zabrali się za zajęcia praktyczne. Dawno zapomniane prozdrowotne działanie kiszonek zostało skrupulatnie omówione przez specjalistę, która krok po kroku przybiżyła wpływ procesu kiszenia, a następnie wpływ tych wyrobów na nasze zdrowie. Uczestnicy mogli ukisić m.in. kalarepę, marchew, brokuł, a także dynie i cukinie. Poruszono także tematykę octów, które ku zaskoczeniu uczestników spotkania, mogą być wykonane z różnego rodzaju owoców i warzyw. Gospodynie zdradziły również tajniki octowych „sztuczek”, które są gwarancją zdrowego i smacznego octu.
Całość wydarzenia była możliwa dzięki dofinansowaniu ze środków programu Działaj Lokalnie; Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Stowarzyszenie W.A.R.K.A. - Ośrodek Działaj Lokalnie przy wsparciu Samorządu Województwa Mazowieckiego, Powiatu Grójeckiego, Gminy Grójec, firmy TRANS-MED Dariusz Witkowski, Banku Spółdzielczego w Warce, Biowet Drwalew, Frostico Chłodnia, Prima Group i mieszkańców przekazujących 1 % podatku oraz dzięki wsparciu finansowemu Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego „Działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych”, zadanie pn. „Wspieranie rozwoju gospodyń aktywnych społecznie”. Dziękujemy również Ochotniczej Straży Pożarnej w Grójcu za udostępnienie sali.
Patronat medialny nad wydarzeniem objęła Gazeta Jabłonka.

Red.