Promowali żywność z lasu

W ramach ogólnopolskiego konkursu lasów państwowych „Natura od Kuchni” goszczyńskie Koło Gospodyń Wiejskich zorganizowało konkurs kulinarny. Do udziału można było zgłaszać potrawy z ziół, owoców i grzybów leśnych, nalewki, wypieki słone i słodkie, potrawy i wyroby garmażeryjne z dziczyzny. Rozstrzygnięcie konkursu i degustacja odbyły się podczas festynu w dniu 10 września w siedzibie koła - sołtysówce. W skład komisji weszli Agnieszka Pacholik - zastępca Nadleśniczego - Nadleśnictwo Grójec, Waldemar Markiewicz - Gospodarstwo Ekologiczne Długowola oraz prezes goszczyńskiego koła - Renata Klaus.

Komisja miała trudny orzech do zgryzienia, bo wszyscy twórcy wykazali się nie lada wyobraźnią i świetnym wyczuciem smaku. Stąd komisja przyznała I miejsce aż trzem potrawom. I miejsce otrzymali ex aequo Jadwiga Pruś za dzika w sosie musztardowym, Patrycja Szymanek Pietrusińska za nalewkę „Jeżynówkę”, Łowczy Jacek Dziuba (KŁ Łoś Kozietuły) za sarninę w sosie śmietanowym z buraczkami. II miejsce powędrowało do Marii Dziuby (KŁ Łoś Kozietuły) za dzika pieczonego z kaszą, III miejsce zajął Adam Pietrusiński za chutney jeżynowy do mięs. Na pikniku można było spróbować także zupy grzybowej, bigosu myśliwskiego, gulaszu z dzika, kapusty z grochem, tarty z grzybami czy ciasta „zielony mech”.

Na pikniku nie zabrakło atrakcji dla osób w każdym wieku. Na najmłodszych czekały dmuchańce, kolorowanki i zwiedzanie stoisk edukacyjnych, o które zadbali Nadleśnictwo Grójec, PSSE Grójec, KGW Goszczyn, Tłocznia Soków AR-NO i gospodarstwo ekologiczne Waldemar Markiewicz. Można było zakupić miody z lokalnej pasieki, czipsy z jabłek czy własnoręczne wypieki i przetwory goszczyńskiego koła. Nie zabrakło najprawdziwszej zabawy na dechach do późna z zespołem Meteory Dwa. Gospodynie z Goszczyna w organizacji imprezy wsparli druhowie z OSP Goszczyn.

Impreza została objęta patronatem honorowym Starosty Grójeckiego. Patronat medialny nad projektem objęła gazeta „Jabłonka”.